این شکلات با ترکیب پشمک  (که از قند و شکر تهیه می‌شود) و شکلات(که بافتی محکم‌تر و کرمی‌تر دارد) بافتی منحصر به فرد و طعمی لذیذ دارد

شکلات پشمکی حاج عبدالله به دلیل داشتن کاکائو، حاوی آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و کاهش التهابات کمک کند.