غنچه گل سرخ یا گل محمدی (Rosa damascena)، به غنچه‌های خشک شده گل رز گفته می‌شود که مصارف مختلفی در طب سنتی، آشپزی و زیبایی دارد.
. این گل به دلیل عطر و بوی خوشایند و خواص دارویی‌اش، از دیرباز مورد توجه بوده است.
دمنوش غنچه گل سرخ به عنوان یک نوشیدنی آرامش‌بخش برای کاهش اضطراب و استرس و بهبود کیفیت خواب توصیه می‌شود

از گلبرگ‌های گل سرخ در تهیه ماسک‌ها و لوسیون‌های طبیعی برای مراقبت از پوست استفاده می‌شود