- درمان کم خونی
- مفید برای افراد مبتلا به نقرس
- کاهش کلسترول خون
- تقویت قلب
- کاهش تنگی نفس
- ملین
- مفید در موارد ابتلا به بیماری های گوارشی؛ لوزالمعده، صفرا، مجاری ادراری و عفونت های مخاطی
- رفع عطش
- مقوی و برطرف کننده برسام (ورم پرده دیافراگم)
- لاغری بدون ایجاد ضعف
سویق جو سرشار از ویتامین های ب، منگنز، منیزیم و سایر عناصر معدنی است.
جوشانده جو در درمان کم خونی به کار می رود و برای افراد مبتلا به نقرس مفید بوده و کلسترول خون را نیز کاهش می دهد. دانه های جو به دلیل دارا بودن نوعی آلکالوئید به نام “هوردنس”، اثری مقوی بر قلب داشته و به عنوان کمک در کاهش تنگی نفس نیز به کار می رود. علاوه بر این، جو خاصیت ملین دارد و در موارد ابتلا به بیماری های گوارشی؛ لوزالمعده، صفرا، مجاری ادراری و عفونت های مخاطی بسیار مفید و موثر است. گلوتن موجود در جو، مادهای نرم، سازگار و آرام بخش بوده و به علت آبدار بودن موجب رفع عطش شده و سبب انقباض عضلانی، اضطراب و تورم شکم هم نمی شود.
سویق جو مقوی و برطرف کننده برسام (ورم پرده دیافراگم) است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود.
سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل متخصص مصرف گردد.
- در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه می توان استفاده نمود.
- بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود.
- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)
- افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند.
- برای سلیقه های مختلف میتوان به آن شکر یا سماق اضافه کرد.
- مصرف با شکر خوب برای کودکان مفید و برای مردان مضر است (باعث کاهش قدرت جنسی میشود) ولی باعث چاقی میشود.
- افراد بیمار باید بعنوان غذا استفاده کنند.
- مصرف نم زده آن بهمراه شکر باعث قطع عطش میشود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.