به علت تعداد سفارشات بالا ثبت سفارش جدید از اول دی ماه می باشد.

به علت تعداد سفارشات بالا ثبت سفارش جدید از اول دی ماه می باشد.

فروشگاه توکل فروشگاه توکل
ورود / ثبت نام
لیست علاقه مندی ها
0 موارد / 0 تومان
منو
فروشگاه توکل
ورود / ثبت نام
ورودثبت نام جدید

فراموشی پسورد؟

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:60)

0 موارد / 0 تومان
  • صفحه اصلی
  • آجیل
      • نخود
      • سویا
      • فندق
      • کشمش
      • گردو
      • بادام هندی
      • پسته
      • تخمه
      • توت
      • آجیل مخلوط
      • انجیر
      • بادام درختی
      • بادام زمینی
  • خشکبار
      • سبزی خشک
      • دانه ها
      • غیره
      • میوه خشک
      • کشمش
      • چیپس میوه
      • خرما
  • تنقلات
      • پشمک
      • کراکر
      • لواشک
      • ویفر
      • آجیل روکشدار
      • آدامس
      • اسنک
      • بیسکویت
      • پاستیل
  • سوغات
      • گز
      • قند
      • نبات
      • نقل
      • پولکی
      • راحت الحلقوم
      • سوهان
      • شکرپنیر
      • کلوچه
      • کرمان
      • کرمانشاه
      • قم
      • مشهد
      • رشت
      • اصفهان
      • اردکان یزد
      • ارومیه
      • بابل
      • بجنورد
  • سلامتی
      • شکلات و آبنیات بدون قند
      • شیرین کننده بدون قند
      • غلات
      • بیسکویت رژیمی
      • رژیمی
      • روغن
      • قند و شکر رژیمی
  • شکلات
      • شکلات مغزدار
      • شکلات ویفری
      • لواشک شکلاتی
      • شکلات فانتزی
      • شکلات کادویی
      • شکلات کاکائویی
      • شکلات لوکس
      • شکلات پشمکی
      • شکلات تبلتی
      • شکلات تلخ
      • شکلات ژله ای
      • آبنبات
      • تافی
      • دراژه
      • شکلات پاستیلی
  • صبحانه
  • آشپزی
      • سبزی خشک
      • آرد
      • پودرها
      • دانه
      • ادویه مخلوط
      • روغن
  • نوشیدنی
      • عرقیات
    • نوشیدنی گرم
      • قهوه
      • قهوه فوری
      • دمنوش
      • چای
    • نوشیدنی سرد
      • آب
      • آب میوه
      • انرژی زا
      • مالت
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانهخشکباردانه ها تخم کتان
محصول قبلی
پولکی زعفرانی۴۵۰ گرم پایتخت 33,800 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
جوز هندی از: 39,000 تومان

تخم کتان

از: 7,800 تومان

یک قاشق سوپ خوری تخم کتان حاوی موارد زیر است:):
کالری:37
پروتئین:1.3 گرم
کربوهیدرات:2 گرم
فیبر:1.9 گرم
چربی کل:3 گرم
به طور شگفت انگیز، فواید تخم کتان عمدتا به اسیدهای چرب امگا 3، لیگنان و فیبر مربوط می شوند.
100گرم
250گرم
500گرم
1کیلوگرم
صاف
افزودن به علاقه مندی ها
شناسه محصول: نامعلوم دسته: خشکبار, دانه ها
اشتراک‌گذاری
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات
حداقل 6،000 سال است که تخم کتان مصرف می شود که آن ها را به عنوان یکی از اولین مواد مغذی فوق العاده دنیا تبدیل کرده است. بذر کتان چه خواصی دارد که به یکی از محبوب ترین غذاها تبدیل شده است؟ حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ضد التهاب همراه با مواد آنتی اکسیدان به نام لیگنان است که به تعادل هورمونی به اضافه چندین مزیت دیگر کمک می کند.
خواص تخم کتان
تخم و بذر کتان یکی از مواردی است که متخصصان تغذیه و طب سنتی برای رفع مشکلات و بیماری ها توصیه می کنند ، این بذر پرخاصیت می تواند ارگان های مهم داخلی را تقویت کرده و به کاهش وزن کمک کند.
قبل از دانستن فواید آن بهتر است با انوع آن آشنا شوید : دو نوع اصلی بذر کتان وجود دارد ، بذر کتان طلایی و بذر کتان قهوه ای که مشخصات تغذیه ای شان خیلی شبیه هم است و هر دو به اندازه ی هم حاوی اسیدهای چرب امگا33 هستند.

حقایقی درباره تخم یا همان بذر کتان:

مدت ها است که افراد می دانند فواید زیادی برای سلامتی دارد.
حاوی فیبر، چربی، پروتئین و مواد معدنی متعدد و ویتامین است.
این مواد مغذی ممکن است در برابر سرطان، دیابت و مشکلات قلبی و عروقی محافظت کنند.

ویتامین ها و مواد معدنی تخم کتان و ارزش غذایی بذر کتان

تخم کتان سرشار از مواد مغذی است :
از آغاز تمدن، تخم کتان یکی از قدیمی ترین محصولات کشاورزی بودند در دو نوع قهوه ای و طلایی وجود دارد که به یک اندازه مغذی هستند.

خواص و فواید بذر کتان

اول از هر چیزی باید به این اشاره کرد که بذر کتان حاوی فراوانی ترکیبات است بسیار مقوی و لازم برای بدن ، ترکیباتی شامل:
الفا لینولینیکاسید
مقدار فراوانی امگا 3 ؛ حدود 5تا 8گرم بذرکتان روزانه برای تامین امگا 3 کافی است.
بذر کتان حدود 50تا 55 درصد کل آن چربی های اسیدی است به همین دلیل به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند.
حدود 28درصد از این بذر فیبر است که 25 درصد از آن فیبرهای محلول است که جذب کلسترول و گلوگز را کاهش میدهد و 75 درصد آن از فیبرهای نامحلول تشکیل شده که تولید مواد زائد را بالا میبرد و گذر مواد را از روده کاهش میدهد.

فواید بذر کتان برای درمان بیماری ها و تقویت بدن

1- بذرکتان حرکات و فعالیت مثبت شکم را بیشتر می کند
2- خطرابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد
3- کلسترول خون را پایین میاورد ازچاقی جلوگیری می کند
4- بذرکتان حاوی موادی است که وقتی با آنزیم و شیره معده ترکیب شود و به لیگنان تبدیل می شود
5- بذر کتان مواد شیمیایی دی ان ا و لیپوزوم را محافظت و خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی ایجاد میکند
6- این بذرها را به رژیم غذایی تان بیفزایید تا مانع پیشرفت بیماری های قلبی و انواع مختلف سرطان سینه، پروستات و روده شوید.

بررسی کامل خواص و فواید تخم کتان

تخم کتان امگا 3 بالایی دارد:
اگر گیاهخوار هستید و یا ماهی نمی خورید، تخم کتان می تواند بهترین منبع چربی های امگا 3 باشد.آن ها منبع غنی ازآلفا لینولئنیک اسید(ALA) هستند که اغلب اسید چرب امگا 3 اند یکی از دو اسیدهای چرب ضروری است که باید از غذایی که می خورید به دست آورید چون بدن آن ها را تولید نمی کند.مطالعات متعددی نیز مصرف تخم کتان را به خطر پایین تر سکته مرتبط دانسته اند.

تخم کتان منبع غنی از لیگنان است که می تواند ریسک سرطان را کاهش دهد:

لیگنان ترکیباتی هستند که خاصیت آنتی اکسیدانی و استروژنی دارند که هر دو می توانند به کاهش خطر سرطان و بهبود سلامت کمک کنند به طور شگفت انگیزی تخم کتان حاوی 800 برابر لیگنان بیشتر نسبت به غذاهای گیاهی دیگر هستند .
مطالعات نشان می دهد آن هایی که تخم کتان می خورند خطر کمتری در ابتلا به سرطان پستان، به ویژه پس از یائسگی دارند.
با این حال چنانچه در بحث بررسی روش های پیشگیری از سرطان پروستات در سلامت نمناک توضیح دادیم مردان نیز می توانند از خوردن تخم کتان سود ببرند زیرا ریسک ابتلا به پروستات را به حد چشمگیری کاهش می دهد.همچنین به نظر می رسد که تخم کتان دارای پتانسیل برای جلوگیری از سرطان روده و پوست در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی هستند با این حال، تحقیقات بیشتری برای تایید این مورد نیاز است.

تخم کتان غنی در فیبر رژیمی است :

تنها یک قاشق غذاخوری تخم کتان حاوی 3 گرم فیبر است که به ترتیب 8 تا 12 درصد از مصرف توصیه شده برای مردان و زنان می باشد ، تخم کتان حاوی دو نوع محلول در رژیم غذایی (20 تا 40 درصد)و غیرقابل حل هستند (60 – 80 درصد).
این دو فیبر توسط باکتری ها در روده بزرگ تخمیر می شوند و منجر به حرکات روده منظم و مدفوع می شوند.
از یک طرف، فیبر محلول، ثبات محتویات معده را افزایش می دهد و میزان گوارش را کاهش می دهد. نشان داده شده است که این کار به تنظیم قند خون و کلسترول پایین کمک می کند.
از طرف دیگر، فیبر غیرقابل حل، اجازه می دهد تا آب بیشتری به مدفوع متصل شود، حجم آن ها را افزایش می دهد . این برای جلوگیری از یبوست و برای افرادی که دچار سندرم روده تحریک پذیر و یا بیماری هستند مفید است.

تخم کتان کلسترول را بهبود می بخشد:

یکی دیگر از فواید تخم کتان، توانایی آن ها در کاهش سطح کلسترول است.در مطالعه ای افراد با کلسترول بالا، مصرف 3 قاشق سوپ خوری (30 گرم)پودر کتان به مدت سه ماه، کلسترول کلی را به میزان 17 % و کلسترول بد را تقریبا 20 درصد کاهش دادند به نظر می رسد این اثرات به خاطر فیبر در دانه های کتان باشد چون به نمک های صفرای متصل می شود و سپس توسط بدن دفع می شود برای پر کردن این نمک های صفرا کلسترول از خون به کبد کشیده می شود این فرآیند میزان خون را کاهش می دهد .این قطعا خبر خوبی برای کسانی است که می خواهند کلسترول خود را بهبود ببخشند.

تخم کتان فشار خون را پایین می آورد:

مطالعات در مورد تخم کتان نیز بر توانایی طبیعی آن در کاهش فشار خون نشان داد .در حالی که ممکن است ناچیز به نظر برسد، کاهش 41 درصدی در فشار خون می تواند خطر مرگ ناشی از سکته 10 % و بیماری های قلبی را 7 درصد کاهش دهد.

تخم کتان حاوی پروتئین بالا هستند:

تخم کتان منبع بسیار زیادی از پروتئین گیاهی هستند. پروتئین کتان غنی از آمینو اسیدها،آرگنین و آسکاربیک اسیداست.

پروتئین تخم کتان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش کلسترول، جلوگیری از تومورها و داشتن خواص ضد قارچ کمک می کند.هم چنین به احتمال زیاد غذای گیاهی و حیوانی هورمون ها را تحریک می کند تا احساس سیری را به همراه داشته باشد که منجر به خوردن کم تر در وعده غذایی بعدی می شود.

تخم کتان به کنترل قند خون کمک می کند:

دیابت نوع 2 مشکلی بزرگ در سراسر جهان است همچنین به دلیل ناتوانی در ترشح انسولین یا مقاومت در برابر آن، سطح قند خون بالا مشخص می شود.اثر کاهش قند خون به طور قابل توجهی به خاطر محتوای فیبر محلول تخم کتان می باشد تحقیقات نشان داده اند که فیبر میزان قند خون را کاهش می دهد.

طریقه مصرف تخم کتان

روش‌های مناسبی برای افزودن تخم کتان به رژیم غذایی روزمره وجود دارد. از جمله اینکه می‌توانید پودر تخم کتان را با ماست مخلوط و میل کنید. همچنین مخلوط کردن تخم کتان با آب می‌تواند آن را به جایگزینی برای تخم‌مرغ تبدیل کند. می‌توانید تخم کتان را به کیک یا شیرینی‌های خانگی هم اضافه کنید. سؤالی که در این میان برای بسیاری پیش می‌آید این است که آیا امگا۳ در برابر حرارت مقاوم است؟ براساس مطالعات زیادی که صورت گرفته است، خواص امگا۳ در دمای ۱۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد به‌مدت ۳ ساعت محفوظ باقی می‌ماند.

تخم کتان در مقابل آرد کتان و جوانه‌‌ی کتان

اگر تخم کتان به‌طور آسیاب‌نشده مصرف شود،‌ بدن ما نمی‌تواند از تمامی خواص آن استفاده کند و بخش عمده‌ی آن هضم‌نشده باقی می‌ماند. بهتر است تخم کتان به‌صورت پودر مصرف شود. اگر در خانه آسیاب دارید، می‌توانید تخم کتان را قبل از مصرف آسیاب کنید تا بتوانید از خواص تخم کتان بیشتر بهره‌مند شوید.

مصرف جوانه‌ی کتان نیز راه فوق‌العاده‌ای برای بهره‌مندی حداکثری از خواص آن است. خیساندن تخم کتان و جوانه‌ زدن آن موجب نابودی اسید فیتیک موجود در تخم کتان می‌شود و جذب مواد معدنی موجود در آن را افزایش می‌دهد.

مانند سایر منابع غذایی سرشار از فیبر، بهتر است تخم کتان را نیز با آب یا مایعات فراوان میل کنید.

توضیحات تکمیلی
وزن نامعلوم
وزن را انتخاب کنید

100گرم, 250گرم, 500گرم, 1کیلوگرم

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “تخم کتان” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

خلال نارنج

9,000 تومان
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

تخم شربتی

از: 13,000 تومان
اتمام موجودی
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

گندم پفکی

از: 3,900 تومان
اتمام موجودی
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

گندم برشته

از: 2,500 تومان
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

کنجد خام

از: 8,500 تومان
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

خاکشیر

از: 28,800 تومان
اتمام موجودی
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

پر گل سرخ

از: 27,000 تومان
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

خلال نارنج

از: 20,800 تومان
راهنمای آسان خرید از سایت
شیوه های ارسال و پرداخت
شماره های تماس:

32207173 - 32222416 - 011

ارتباط با ما
آدرس شعبه مرکزی:

مازندران، بابل، چهارراه شهدا

ساعات کار فروشگاه:

هفت روز هفته، 8 صبح الی 11 شب

enamad
راهنمای آسان خرید از سایت
شیوه های ارسال و پرداخت
آدرس شعبه مرکزی:

مازندران، بابل، چهارراه شهدا

ساعات کار فروشگاه:

هفت روز هفته، 8 صبح الی 11 شب

شماره های تماس:

32207173 - 32222416 - 011

ارتباط با ما

طراحی وبسایت و پشتیبانی: آژانس تبلیغات سیب سبز

کلیه حقوق این وبسایت متعلق به فروشگاه توکل می باشد.

کلیه حقوق این وبسایت متعلق به فروشگاه توکل می باشد.

طراحی وبسایت و پشتیبانی: آژانس تبلیغات سیب سبز

  • صفحه اصلی
  • آجیل
    • آجیل مخلوط
    • انجیر
    • بادام درختی
    • بادام زمینی
    • بادام هندی
    • پسته
    • تخمه
    • توت
    • سویا
    • فندق
    • کشمش
    • گردو
    • نخود
  • آشپزی
    • آرد
    • آشپزی
    • ادویه پودر ها
    • ادویه دانه
    • ادویه مخلوط
    • روغن
    • زعفران
    • سبزی خشک
  • تنقلات
    • آجیل روکشدار
    • آدامس
    • اسنک
    • بیسکویت
    • پاستیل
    • پشمک
    • کراکر
    • لواشک
    • ویفر
  • خشکبار
    • چیپس میوه
    • خرما
    • دانه ها
    • سبزی خشک
    • کشمش
    • غیره
    • میوه خشک
  • سوغات
    • ارومیه
    • اصفهان
    • بابل
    • باسلق
    • بجنورد
    • تبریز
    • رشت
    • قم
    • کرمان
    • کرمانشاه
    • مشهد
    • ملایر
    • اردکان یزد
    • پولکی
    • سوهان
    • شکرپنیر
    • شیرینی
    • قند
    • کلوچه
    • گز
    • نبات
    • نقل
  • سلامتی
    • بیسکویت رژیمی
    • رژیمی
    • روغن
    • شکر
    • شکلات و آبنبات بدون قند
    • شیرین کننده
    • غلات
    • مربا بدون قند
  • شکلات
    • آبنبات
    • تافی
    • دراژه
    • شکلات پاستیلی
    • شکلات پشمکی
    • شکلات تبلتی
    • شکلات تلخ
    • شکلات ژله ای
    • شکلات فانتزی
    • شکلات کادویی
    • شکلات کاکائویی
    • شکلات لوکس
    • شکلات مغزدار
    • شکلات نعناعی
    • شکلات ویفری
    • لواشک شکلاتی
  • صبحانه
  • نوشیدنی
    • سرد
      • آب
      • آبمیوه
      • انرژی زا
      • مالت
    • گرم
      • قهوه
      • قهوه فوری
      • دمنوش
      • چای
    • عرقیات
  • لیست علاقه مندی ها
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

تخم کتان

از: 7,800 تومان انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
ورود ×
ورود با کد یکبارمصرف
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:60)

کاربر جدید هستید؟ در خشکبار توکل ثبت نام نمایید
>>>

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:60)
قبلا در خشکبار توکل ثبت نام کرده اید؟ وارد شوید
  • (+98) Iran
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 موارد سبد خرید
حساب کاربری من