به علت تعداد سفارشات بالا ثبت سفارش جدید از اول دی ماه می باشد.

به علت تعداد سفارشات بالا ثبت سفارش جدید از اول دی ماه می باشد.

فروشگاه توکل فروشگاه توکل
ورود / ثبت نام
لیست علاقه مندی ها
0 موارد / 0 تومان
منو
فروشگاه توکل
ورود / ثبت نام
ورودثبت نام جدید

فراموشی پسورد؟

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:60)

0 موارد / 0 تومان
  • صفحه اصلی
  • آجیل
      • نخود
      • سویا
      • فندق
      • کشمش
      • گردو
      • بادام هندی
      • پسته
      • تخمه
      • توت
      • آجیل مخلوط
      • انجیر
      • بادام درختی
      • بادام زمینی
  • خشکبار
      • سبزی خشک
      • دانه ها
      • غیره
      • میوه خشک
      • کشمش
      • چیپس میوه
      • خرما
  • تنقلات
      • پشمک
      • کراکر
      • لواشک
      • ویفر
      • آجیل روکشدار
      • آدامس
      • اسنک
      • بیسکویت
      • پاستیل
  • سوغات
      • گز
      • قند
      • نبات
      • نقل
      • پولکی
      • راحت الحلقوم
      • سوهان
      • شکرپنیر
      • کلوچه
      • کرمان
      • کرمانشاه
      • قم
      • مشهد
      • رشت
      • اصفهان
      • اردکان یزد
      • ارومیه
      • بابل
      • بجنورد
  • سلامتی
      • شکلات و آبنیات بدون قند
      • شیرین کننده بدون قند
      • غلات
      • بیسکویت رژیمی
      • رژیمی
      • روغن
      • قند و شکر رژیمی
  • شکلات
      • شکلات مغزدار
      • شکلات ویفری
      • لواشک شکلاتی
      • شکلات فانتزی
      • شکلات کادویی
      • شکلات کاکائویی
      • شکلات لوکس
      • شکلات پشمکی
      • شکلات تبلتی
      • شکلات تلخ
      • شکلات ژله ای
      • آبنبات
      • تافی
      • دراژه
      • شکلات پاستیلی
  • صبحانه
  • آشپزی
      • سبزی خشک
      • آرد
      • پودرها
      • دانه
      • ادویه مخلوط
      • روغن
  • نوشیدنی
      • عرقیات
    • نوشیدنی گرم
      • قهوه
      • قهوه فوری
      • دمنوش
      • چای
    • نوشیدنی سرد
      • آب
      • آب میوه
      • انرژی زا
      • مالت
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانهسوغاتمشهد کشک رشته ای
محصول قبلی
قیصی خشک از: 21,800 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
کشک قره قروت از: 6,200 تومان

کشک رشته ای

از: 13,800 تومان

مقدار مواد مغذی در 100 گرم کشک

پروتئین                  15 تا 21 گرم

چربی                     3 تا 11 گرم

کربوهیدرات           61 تا 77 گرم

آب و نمک                6 تا 10 گرم

100گرم
250گرم
500گرم
1کیلوگرم
صاف
افزودن به علاقه مندی ها
شناسه محصول: نامعلوم دسته: تنقلات, سوغات, مشهد
اشتراک‌گذاری
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

کشک از تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می مونه و یا از ماست بدون چربی تهیه می شه.
کشک های تولیدشده در خراسان جنوبی حاوی آرد هستند. رنگ کشک های این منطقه زرد است چون به آن زردچوبه می افزایند. دلیل آن هم این است که مردم این منطقه همیشه کشک را با آرد و زردچوبه تهیه می کنند. ممکن است گاهی آرد به عنوان تقلب به کشک افزوده شود اما گاهی در برخی مناطق آرد جزو فرمولاسیون تهیه کشک بوده و روی بسته بندی آنها ذکرشده است.
کشک خلالی نمونه ای خاص و کمیاب است که به عنوان تنقلات سبک و کم کالری به جهت سرگرمی مصرف می شود . در خراسان جنوبی معمولا داخل آن زیره میزنند تا فرایند هضم سهیل گردد . نازک تر و ضریف تر از انواع قلمی می باشد و ظاهری شبیه به رشته آشی دارد . به همین دلیل هم به کشک رشته ای یا خلالی مشهور است .

بسته به میزان آرد و نشاسته موجود در آن قیمت می خورد و هرچه این مواد را کمتر داشته باشد ارزش و قیمتش بیشتر می شود.

خواص

– خوردن مقداری از آن موجب کاهش گرسنگی گردیده و میان وعده عالی محسوب می شود .
– غذای مناسبی برای کودکان است .
– رفع بی اشتهایی و تهوع در افرادی که شیمی درمانی می شوند . همچنین در این خصوص به زنان باردار هم مصرف آن پیشنهاد می شود .
-کمک به رشد و ترمیم عضلات بدن .
–  کشک جانشین بسیار مناسبی برای افرادی است که با مصرف شیر دچار دل درد، اسهال، نفخ و … می‌شوند.
– پروتئین حیوانی موجود در کشک موجب کاهش وزن می شود .
– منبع کاملی برای جلوگیری از پوکی استخوان می باشد.
– ضدعفونی کننده دستگاه هاضمه است.
– ضد سرطان، پیری و موجب افزایش طول عمرمی گردد .

مضرات

– همچنین مضرات کشک زیاد حساسیت پوستی است . کشک زیاد PH خون را پائین آورده و تاثیر منفی می گذارد.
– یکی از مضرات کشک این است که طبع سردی دارد. پس سعی کنید بعد از ان یک غذای گرم بخورید.

تشخیص مرغوبیت

– بوی تند و زننده  یکی از علایم کشک فاسد است. از دیگر علایم کشک فاسد می توان به تغییر رنگ ، بوی نامطبوع ، غلیظ شدن بیش از حد اشاره کرد نتیجتا کشک مرغوب باید فاقد این خصوصیات باشد.
– کشک خشک هرچه تازه تر و نرم تر باشد طرفدار بیشتری دارد و خوردن آن لذت بخش تر است . تقریبا باید شبیه یک تافی کره ای نرم و در دهان آب شود .
– کشک نباید پر نمک باشد .
– رنگ این نوع کشک کرمی بسیار روشن است. کشکی که یه سفیدی زیاد بزند دارای آرد فراوان و جوش شیرین است و این امر از درجه مرغوبیت آن می کاهد .
– کشک رشته ای مرغوب باید از لحاظ ظاهر و مقطع یکسان و یکنواخت باشد . بطوری که قطر و طول آنها یکسان باشند. از طرفی کشک ها به هم چسبیده نباشند و نرمه ریزه ای نشده باشند .
– میزان آب کشک هرچه کمتر باشد و غلظت مواد شیری آن بیشتر قطعا ارزش آن بیشتر خواهد بود و طعم با اصالت محلی آن گواه مطلب است.
– کشک باید تمیز و فاقد گرد و غبار باشد .

طریقه مصرف

کشک را معمولا بعنوان یک میان وعده، تنقلات و سرگرمی استفاده می کنند .

نحوه نگهداری

بهتر است کشک در یخچال نگهداری شود . دمای پایین به شدت جلوی فساد میکروبی و شیمیایی را می گیرد. اگر هم برای مدت طولانی تر کشک را در فریز نگهداری می کنید نکته ای که نباید از یاد برد، این است که نباید فریز کردن کشک به گونه ای باشد که با هر بار نیاز به استفاده، تمام کشک از حالت انجماد خارج شود.
توضیحات تکمیلی
وزن نامعلوم
وزن را انتخاب کنید

100گرم, 250گرم, 500گرم, 1کیلوگرم

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کشک رشته ای” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

-10%اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

نبات چوبی سفید 250 گرم کریستال پایتخت

29,400 تومان 26,500 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

زعفران نیم مثقالی سحرخیز

128,000 تومان
انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

کشک کله قندی

از: 13,200 تومان
افزودن به سبد خرید
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

گز 38% پسته لقمه کرمانی

226,500 تومان
افزودن به سبد خرید
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

گز 18% مخلوط پسته و بادام کرمانی

نمره 5.00 از 5
129,500 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

سوهان حبه ای 250 گرم محمد ساعدی نیا

111,500 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

گز آردی 28% مخلوط پسته و بادام کرمانی

152,500 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
افزودن به علاقه مندی ها
بستن

پولکی لیمویی ۴۵۰ گرم پایتخت

35,800 تومان
راهنمای آسان خرید از سایت
شیوه های ارسال و پرداخت
شماره های تماس:

32207173 - 32222416 - 011

ارتباط با ما
آدرس شعبه مرکزی:

مازندران، بابل، چهارراه شهدا

ساعات کار فروشگاه:

هفت روز هفته، 8 صبح الی 11 شب

enamad
راهنمای آسان خرید از سایت
شیوه های ارسال و پرداخت
آدرس شعبه مرکزی:

مازندران، بابل، چهارراه شهدا

ساعات کار فروشگاه:

هفت روز هفته، 8 صبح الی 11 شب

شماره های تماس:

32207173 - 32222416 - 011

ارتباط با ما

طراحی وبسایت و پشتیبانی: آژانس تبلیغات سیب سبز

کلیه حقوق این وبسایت متعلق به فروشگاه توکل می باشد.

کلیه حقوق این وبسایت متعلق به فروشگاه توکل می باشد.

طراحی وبسایت و پشتیبانی: آژانس تبلیغات سیب سبز

  • صفحه اصلی
  • آجیل
    • آجیل مخلوط
    • انجیر
    • بادام درختی
    • بادام زمینی
    • بادام هندی
    • پسته
    • تخمه
    • توت
    • سویا
    • فندق
    • کشمش
    • گردو
    • نخود
  • آشپزی
    • آرد
    • آشپزی
    • ادویه پودر ها
    • ادویه دانه
    • ادویه مخلوط
    • روغن
    • زعفران
    • سبزی خشک
  • تنقلات
    • آجیل روکشدار
    • آدامس
    • اسنک
    • بیسکویت
    • پاستیل
    • پشمک
    • کراکر
    • لواشک
    • ویفر
  • خشکبار
    • چیپس میوه
    • خرما
    • دانه ها
    • سبزی خشک
    • کشمش
    • غیره
    • میوه خشک
  • سوغات
    • ارومیه
    • اصفهان
    • بابل
    • باسلق
    • بجنورد
    • تبریز
    • رشت
    • قم
    • کرمان
    • کرمانشاه
    • مشهد
    • ملایر
    • اردکان یزد
    • پولکی
    • سوهان
    • شکرپنیر
    • شیرینی
    • قند
    • کلوچه
    • گز
    • نبات
    • نقل
  • سلامتی
    • بیسکویت رژیمی
    • رژیمی
    • روغن
    • شکر
    • شکلات و آبنبات بدون قند
    • شیرین کننده
    • غلات
    • مربا بدون قند
  • شکلات
    • آبنبات
    • تافی
    • دراژه
    • شکلات پاستیلی
    • شکلات پشمکی
    • شکلات تبلتی
    • شکلات تلخ
    • شکلات ژله ای
    • شکلات فانتزی
    • شکلات کادویی
    • شکلات کاکائویی
    • شکلات لوکس
    • شکلات مغزدار
    • شکلات نعناعی
    • شکلات ویفری
    • لواشک شکلاتی
  • صبحانه
  • نوشیدنی
    • سرد
      • آب
      • آبمیوه
      • انرژی زا
      • مالت
    • گرم
      • قهوه
      • قهوه فوری
      • دمنوش
      • چای
    • عرقیات
  • لیست علاقه مندی ها
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

کشک رشته ای

از: 13,800 تومان انتخاب گزینه ها
افزودن به علاقه مندی ها
ورود ×
ورود با کد یکبارمصرف
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:60)

کاربر جدید هستید؟ در خشکبار توکل ثبت نام نمایید
>>>

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:60)
قبلا در خشکبار توکل ثبت نام کرده اید؟ وارد شوید
  • (+98) Iran
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 موارد سبد خرید
حساب کاربری من